在生活中我们经常吃到的菜品有清热去火型的,也有一些温补型的,在气候比较干燥炎热的时候,就应该多吃一些清热祛火的蔬菜,特别是体内肺火,肝火比较旺盛的人,经常吃去火的青菜也有助于调节身体的内分泌,能够降火的食物多种多样,那么什么样的菜下火效果好呢?
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【什么菜下火】 4,其他:花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可
5,动物性食品:鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的,也可以:猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅
6,粮食类:绿豆,大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品
7,奶及奶制品、大豆及大豆制品组:牛奶 。
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