秋冬季时节是吃萝卜的时节,萝卜的吃法是许多 的,能够 用于煲汤喝,还能够和别的的食物清炖着吃,味儿全是十分美味可口的,箩卜看上去是十分一般的,可是箩卜中确是含多种多样营养元素,很多人喜爱用于煲汤喝滋补养生人体,但是萝卜炖汤喝得话,和什么配搭起來熬汤喝比较好,它是一般人非常关心的事儿 。
萝卜和什么配搭熬汤好?
萝卜狗肉汤
原材料
箩卜300克,鲜羊肉200克,香莱末20克,葱段20克,生姜沫10克 。
作法
1.净锅置火上,添加食用油烧开,下葱段、生姜沫炒出香味;
【白萝卜和什么搭配煲汤好?】 2.再放进羊肉块煸干水份,烹入米酒、米醋,加上酸菜鱼火锅;
3.随后添加生姜水、白砂糖,用灶火烧滚,去掉白沫子;
4.再转文火煮至八分熟,放进箩卜块、食盐,续煮至软烂 。
5.最终添加鸡精调均匀,起锅盛入汤碗中,撒上香莱未就可以 。
海蛎子白萝卜汤
原材料
海蛎子10只,萝卜50克,葱段适当 。
作法
1.海蛎子清洗,萝卜清洗,削皮切条;
2.锅内放进适当的冷水煮沸;
3.先放进海蛎子烧开,随后放进白萝卜丝烧开;
4.放进适当的盐、鸡精、白胡椒粉及葱段翻拌就可以 。
萝卜杏仁汤
原材料
萝卜、红萝卜、猪瘦肉、甜杏仁、食用盐 。
作法
1.箩卜清洗削皮切片,猪瘦肉也切割成块;
2.锅置火上,添加箩卜、红萝卜、猪瘦肉、甜杏仁、水适当;
3.中文火煲2钟头,放盐调料就可以 。
白萝卜营养丰富多彩,带有很多的维他命C、膳食纤维素、芥子油、胃蛋白酶及钙、铁、锌等矿物,有较高的营养成分,萝卜中带有膳食纤维素、芥子油等物质,能够 推动胃肠的肠蠕动,有提高胃口、促进消化的功效,萝卜常常和猪排骨、羊肉、甜杏仁等一起煲汤,不但美味可口,还带有多种多样营养元素 。
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