女人除了吃日常的三餐加水果之外 , 小编还会经常动手给自己做“加餐” 。那么什么加餐美食既能填饱肚子 , 又营养美味呢?今天小编就把自己常做的“加餐”食物推荐给大家 。赶快来看看吧!
紫薯山药包
食材:400克紫薯 , 100克山药 。
制作:1.紫薯、山药蒸熟做成泥 。2.用干净纱布包裹40克紫薯 , 在紫薯上加10克山药 。3.一起裹住后顺时针轻轻扭转 。4.打开后即成包子外形的紫薯山药包 。
营养分析:紫薯富含维生素、膳食纤维 , 有很好的抗氧化作用 , 其中富含的花青素可以缓解视力疲惫 , 对保护视力有好处 。山药所含的黏液质、淀粉酶等活性物质 , 有滋补作用 , 有助消化 。
自制土豆泥
食材:土豆200克 , 牛奶50毫升 , 蜂蜜10克 , 大枣8个 。
制作:1.新鲜土豆200克 , 洗净后去掉外皮 , 切丁 。2.锅中放水将土豆蒸熟蒸软 。3.蒸好的土豆碾成泥 , 均匀地撒上蜂蜜(也可不加)、牛奶 。4.大枣蒸熟 , 去皮去核捣成枣泥 , 均匀地摆在土豆泥四面 。
【给女人的3款加餐食物,营养更健康!】营养分析:土豆富含膳食纤维、维生素C等维生素和钾等矿物质 , 其营养素密度要远远高于大米等主食 。蜂蜜替代白糖少量添加 , 不但缓解土豆口感的寡淡 , 也补充了一些矿物质 。在土豆泥中加入牛奶 , 远远好于加各种沙拉酱 。红枣富含铁等矿物质以及多酚类物质 , 不但可以改善土豆泥的口感 , 还使其颜色更诱人 。
补钙奶圆子
食材:牛奶500毫升 , 米酒250毫升 。
制作:1.预备鲜牛奶和米酒汁 , 比例为2∶1 。2.把牛奶倒入锅中加热 , 待到有小气泡冒起时 , 缓缓倒入米酒汁混合并搅拌 , 同时继承加热 , 直到锅中的混合物呈现乳清分离的状态 。3.乳清完全变成透明淡绿色了 , 关火将固体物捞出用纱布挤出水分 , 这时的“固体牛乳”已经非常好定型了 。4.把固体牛乳做成方便放入口中的小圆子 , 还可以撒一些桂花或蜂蜜作为点缀 。
营养分析:牛奶被认为是“最理想的钙源” , 对于乳糖不耐受的人把纯牛奶做成“乳制品”就能在很大程度上缓解这些问题 。牛奶富含优质蛋白质 , 其中的矿物质和微量元素都是溶解状态 , 各种矿物质的含量比例 , 特殊是钙、磷的比例比较合适 , 易消化吸收 。
以上就是小编介绍的“加餐”美食了 , 你是否学会了呢?可以常自己在家制作哦!
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