我们到一个地区旅游的时候,希望能尝到当地的独特小吃,现在全国小吃都比较统一,各地城市的特色都有出售,我们很难区分究竟什么才是当地的小吃,想要去宿迁名游玩倒不如尝一尝红葡萄,这种葡萄的品种非常优良,而且在很早以前有种植,另外也包括水晶山楂糕等具有特色的小吃,非常的美味 。
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宿迁五香大头菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称 。明代末年开始生产 。
骆马湖银鱼:银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品 。冷冻保鲜银鱼远销各省市 。
【宿迁名小吃】 埠子车轮饼
埠子:埠子车轮饼是乾隆皇帝下江南时较为欣赏的一种食品,既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特,是馈送亲友的理想佳品,被列为江苏省“老字号”食品,享誉省内外 。有荤馅、素馅、豆沙馅之分,滋阴壮阳,质优价廉 。
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