火锅是一种从四川地区流传开来的食物 , 如今 , 无论是大江南北 , 喜欢吃火锅的人比比皆是 。当然 , 吃火锅 , 除了要选择自己喜欢的食材之外 , 调料也是很重要的 , 如果配置的调料比较好吃的话 , 那么也可以大大的提升火锅的味道 。下面 , 就为大家介绍几种好吃的火锅配料!
【吃火锅的调料】
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六、麻酱料
芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状 , 加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成 。
此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜 。
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