炸果条材料:
果条、 鸡蛋、 五花肉、 韭菜、 酱油、 开水、 盐、 鸡精 。
做法:
1.在半碗开水中加入适量盐和酱油,调成酱油水备用 。
2.锅中加入适量油,加热后将果条均匀摊在锅中 。
【炸果条材料:果条、鸡蛋、五花肉、韭菜、酱油、开水、盐、鸡精 蒙族早餐里炸果条的做法】3.准备平底锅,将加入少许盐的蛋液摊成蛋碎,将五花肉放入锅中翻炒,加入少许酱油,切韭菜备用 。
4.步骤2中等1分钟左右,淋上步骤1中的酱油水 。不要翻炒,直接盖上锅盖 。
5.闻到果条微焦的香味时,轻轻翻过果条,加入步骤3中的材料 。
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