由于螃蟹的肉吃起来口感特别鲜嫩,所以有很多人都比较喜欢吃螃蟹,而且螃蟹肉最好吃的部位就是蟹黄,蟹黄吃起来口感和鸡蛋黄是非常相似的,但是要比鸡蛋黄更加柔软,我们在吃螃蟹的时候,可以选择很多种吃法,油炸清水煮都是不错的选择,那么螃蟹肉该怎么吃呢?
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4、高胆固醇
【螃蟹肉怎么吃】 蟹肉中的胆固醇含量高于肉类,接近肝脏等动物内脏的水平 。其中蟹黄的胆固醇含量高于蟹肉 。
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