食材明细
主料
圆蛤330克
茭白1株
柿子椒1个
调料
盐适量
生抽适量
清淡口味
炒工艺
【柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤】十分钟耗时
简单难度柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤
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1食材：圆蛤（已清洗焯开）、茭白（已剥壳清水）、柿子椒（已去蒂去籽清洗） 。
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2将焯开的圆蛤取出蛤肉 ， 待用 。
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3将茭白放在案板上切成片 ， 柿子椒切成小块 。
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4起锅倒油烧热 ， 下入切好的茭白翻炒一下 。
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5接着 ， 合入切好的柿子椒 ， 加适量的焯圆蛤的汤汁 。
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6翻炒翻炒 。
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7然后 ， 合入圆蛤肉翻炒翻炒 。
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8最后 ， 加适量的盐 。
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9加适量的生抽 。
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10调味炒匀即成 。