人参怎么煮 _生活百科

人参这种药材在生活中一般是通过泡水喝或者炖汤饮用，泡水我们是需要将人参进行切片泡开，而炖汤可以搭配乌鸡或者排骨等，这样可以让我们完全吸收人参的药用价值。人参还可以用于泡酒，泡酒的人参不能吃太多，很容易会喝醉以及上火，具体的吃法，大家可以来了解一下。

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四、人参怎么吃之炖着吃
做法：将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
五、人参怎么吃之含着吃
【人参怎么煮】 把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。