1、鸡翅洗净 ， 两面切花刀 。
2、棕糖压碎备用（可以换成红糖）糖可以提鲜曾色 。
3、蔬菜切碎（土豆先不切）腌渍的时候不用土豆 。
4、把鸡翅和所有材料放在一起拌匀，腌渍24小时（期间要翻动几次）
5、临烤前加入土豆，拌匀再腌渍一小时，
【烧鸡翅腌制方法】6、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉，把鸡翅的表面再刷一遍 。
7、把腌好的鸡翅与蔬菜分开，蔬菜垫底，鸡翅码在上面 。
8、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉，把鸡翅的表面再刷一遍 。
9、烤箱预热200度，每一面各烤10分钟即可了 。