肝癌|炎症是癌症的“催化剂”？3类食物或会加速炎症，尽早撤下餐桌( 二 ) 胃炎|胰腺炎|宫颈炎

4、胰腺炎→胰腺癌
胰腺炎没有及时进行规范治疗会演变成慢性胰腺炎。而慢性胰腺炎反复发作，会让胰腺组织不断损伤，导致胰腺癌的发生几率增加。

5、宫颈炎→宫颈癌
宫颈炎的发生与多种因素相关，因淋球菌、衣原体导致的宫颈炎一般不会发展成癌症。但因为HPV感染所致的宫颈炎，没有及时干预治疗，在8-10年后可能会演变成癌。
三、3种促炎食物，少出现在餐桌促炎食物指的是大量食用某种食物后，身体内的炎症反应被加快。下面3种促炎食物尽量少吃。

反式脂肪

经常摄入反式脂肪会促进体内炎症的发生，常见的面包、植脂末奶茶、代可可脂巧克力等食物，都含有较高的反式脂肪。

红肉、加工肉

红肉、加工肉摄入过量与结直肠癌的发生有直接关系，这些物质进入体内后容易生成N-亚硝基化合物，该物质对健康较为不利，容易让身体产生炎症反应。

高盐食物

盐分摄入过量不仅容易导致高血压，还会对靶向器官造成损伤，刺激身体产生炎症反应。
四、给身体消炎，多吃5类食物有促炎食物，也就有消炎食物，下面几种食物可适当多吃。
1、全谷物
全谷物内含有丰富的膳食纤维、酚类植物化合物，且升糖指数较低，可以降低身体的炎症水平。建议日常的主食粗细搭配，其中粗粮的摄入量保持在1/3-1/2为宜。
2、蔬菜水果
蔬果对于健康而言非常重要，可帮助补充黄酮类化合物、维生素C等物质，对于抗炎有不错的效果。建议每日蔬菜摄入量保持在300-500g为宜、水果保持在200-300g 。

3、茶
茶含有茶多酚，这是一种不错的抗炎成分，日常可适当饮用茶，饮茶时注意不要过浓、过烫，要喝温的。
4、不饱和脂肪
日常摄入脂肪的量应保持在总能量的30%以下，其中又以不饱和脂肪酸为优先，多摄入不饱和脂肪有助于让身体内部形成抗炎环境。

炎症与癌症的发生之间存在一定的联系，而炎症的出现又与饮食和生活习惯之间存在一定关系，想要预防癌症，不妨先从生活中的细节去进行改变。还有发现有慢性炎症一定要积极治疗，不要拖。

参考资料：
[1
《全球1/6的癌症由炎症引起，患上这6类炎症一定要抓紧治疗！》.温州医科大学附属第一医院.2023-06-13
[2
《长期炎症会引发癌症？来听听林东昕院士的解读》.健康报医生频道.2020-04-19
[3
《哪些不起眼的“炎症” ，会发展成癌症？》.生命时报 .2022-05-24

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