水饺的制作_水饺的制作过程 _生活百科

水饺这是人们日常生活中很常见的一种食品了，这种食品因为其制作起来比较方便并且吃起来的口感很棒以及营养丰富等等好处从而非常的受人欢迎。在人们的日常生活中有许多人会制作水饺来食用，然而有些人在制作水饺的过程中总会出现有各种各样的问题，这就需要人们能详细了解一下水饺的制作过程了，下面就来介绍一下水饺的制作过程。
【水饺的制作_水饺的制作过程】

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2、在放置的时候，可以做馅了，把剩下的两个鸡蛋和一个蛋黄搅拌均匀，在锅中倒少许食用油，待油热后，放入打好的鸡蛋，快速搅拌，是鸡蛋结住后关火，将肉馅、烧好的鸡蛋、葱花、料酒、鸡精、盐、香油放入容器中，搅拌均匀。
3、将面团分成大小一致的剂子，用擀面杖擀成饺子皮(当然，你可以买现成的)，用饺子皮包住肉馅，封口，做完之后，烧水，待水开后，放入水饺(在水中加点盐，防止饺子粘锅，一个一个放下去，防止饺子之间粘住)，边煮边搅拌一会儿，之后盖上锅盖，待饺子在水中浮起后，捞出即可