虽然说鲫鱼的吃法有很多,但是红烧鲫鱼是人们喜爱的众多吃法的一种 。每个人做的红烧鲫鱼都是不同的味道,为了能够做出味道鲜美的红烧鲫鱼,大家可以学习一下正宗的红焖鲫鱼的做法 。鲫鱼在春季的时候大多都是带籽的,大家一起来了解下带籽的鲫鱼怎么做好吃吧 。
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(4)烧热1汤匙油,炒香姜片、香菇丝和大葱段,注入1/2杯清水搅匀煮沸 。
(5)加入1汤匙料酒、1汤匙海天海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味 。
【红焖鲫鱼的做法】 (6)放入煎好的鲫鱼和鱼籽,加盖以小火焖10分钟,开大火收至汤汁差不多干便可盛碟 。
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