你不是在为自己太胖而发愁吗 你不是想减肥吗 可是 , 社会上流行着种种减肥的说法和做法 , 令人不知所从 。在这里 , 我从节食的角度上解答一些疑问 , 说不定能帮助你掉几斤肉哩!
1. 有人说 , 一日三餐中 , 少吃一二顿饭 , 这是减肥的好办法 。对吗
不对 。许多节制饮食的人 , 往往早饭或中饭不吃 , 肚子一直要饿到晚饭的时候 。然后她吃晚饭时会狼吞虎咽地吃得很多 。要是早中饭不饿肚子 , 晚饭也不会吃这么多 。一天中只要有一顿暴食 , 就会促使脂肪的生成 , 并且胆固醇也会增加 , 结果适得其反 。
2. 有人说 , 吃点心会增加体重 。能简单地下这个结论吗
不能.不管你吃饭或吃点心 , 一天中吃下去的食物中含的卡路里(热量) , 如果超过了你身体的需要 , 你的体重便增加.要是早上和下午吃些点心 , 正餐相应地会少吃一些.一天吃的总量不超过需要量 , 这倒有助于减肥.
3. 有人说 , 身体太胖是由于过多的水分引起的 , 因此要减肥最好的办法是服用利尿剂 。
不科学 。一个人服用利尿剂过量 , 会引起严重脱水 , 这是很危险的 。如果你确实怀疑自己是水肿的话 , 最好还是去医院检查一下 。
4. 肥胖的人消瘦后再发胖 , 不会对身体有什么坏的影响 , 这种说法对吗
不对 。一个人消瘦后又发胖了 , 这种情况比原先的肥胖对身体更有害 。因为在发胖阶段 , 血压和血清胆固醇的增高会出现反常现象 , 如果再消瘦了 , 可能不会恢复到正常 。
5. 有人说 , 如果你严格地节制饮食 , 那么每个星期都会逐步消瘦下去 。是这样吗
不一定的 。几乎每一个节制饮食的人 , 在某一个阶段体重会停留在一个数字上 。有各种各样的因素会暂时影响你减肥 。但只要遵照医生的嘱咐 , 坚持节制饮食 , 体重是会减少的 。
6. 有人说 , 节食时 , 应该多吃些天然食物 。是吗
是的 。因为这些食物没有附加剂 , 也没有储藏过 , 因此营养成分比较丰富 , 况且有些食物附加剂对人体还有害 。然而 , “天然的”食物并不是说必须是“热量低”的 , 如花生酱、谷物等 , 热量虽较高 , 但也应该多吃一点 。
7. 有人说 , 要减肥 , 就一直不能吃淀粉含量高的食物吗
这倒也不一定 。淀粉是一种复杂的碳水化合物 , 每克淀粉或蛋白质中含4卡热量 。因此以克为单位来比较的话 , 淀粉不会比蛋白质容易发胖 。多吃些纤维质中含淀粉量高的食物是很重要的 。这些食物主要指的是粗粮、蚕豆、豌豆、新鲜蔬菜 , 虽然纤维质不会使人消瘦 , 但它能加速食物在大肠中的排泄过程 。
8. 有人说 , 喝几杯酒 , 没什么关系 , 它不过是饮料而已 。是这样吗
不能这么说 。酒精不但含热量很高 , 并且它能促进食欲 。
9. 有人说 , 吃土豆不会发胖 , 是吗
看怎么吃法 。一只大的土豆 , 烘烤后只含145卡热 。如果浇上一些茄汁或酸醋之类的调味品 , 含热量会提高到265卡.煎土豆会使它含热量增加 , 这主要是油的关系 , 而不是土豆本身.
10. 有人说 , 淘米会减少它的含热量吗
不会的 。在烧饭前先将米淘一淘 , 可能破坏一些维生素 , 但只是减少一些淀粉的含量 , 含热量几乎不会损失 。
11. 有人说 , 节制饮食最佳方法是吃那些含碳水化合物很低的食物吗
这样做不好 。有些节制饮食的人 , 向人们推荐说 , 要严格限制碳水化合物 。然而 , 没有证据表明 , 这样的节食效果比同样节制热量的摄入要来得好 。事实上 , 缺少碳水化合物 , 会引起头晕、目眩、嗜睡的毛病 , 同时还会增加肾脏的负担 。
12. 有人说 , 在饮食中 , 还需要考虑番茄酱、蛋黄酱等一些调味品中的热量吗
【节食减肥你的问题多吗】 是的 , 是应该考虑进去 。一汤匙番茄酱所含的热量 , 相当于一茶匙的白糖;而一汤匙蛋黄酱的热量相当于二汤匙白糖 。因此 , 在饮食中 , 调味品不能放得多 。
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