大家都知道野山参是一种非常名贵的中药材，很多家庭条件比较好的人会购买野山参给父母泡茶喝，它有补气的作用，非常适合老年人 。因为它非常的名贵，很多老年人不舍得食用，就会搁置，但是所有的东西都有保质期，野山参也有，不发霉的情况下可以保持两到三年，若是发霉了，就不可以服用了 。
【山参保质期】

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有些人可能认为人参能保存5-10年，甚至更久 。但事实是否是这样呢?实际上保存人参，空气温度和湿十分重要，人参必须在干燥低温的环境下贮存 。其实草本植物不超过2年，木本植物不超过4年，如果保存的条件非常好，最好不要超过五年，不建议超过这个年限的药品还继续食用 。人参属于草本植物，因此只能存放两年，如果是加工过的人参，保质期更短 。

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