1、定时定量
因为工作关系 , 不少人习惯很晚才吃晚餐 , 甚至吃消夜 , 很容易肥胖 。饮食尽量定时定量 , 可减少多吃或睡前进食致肥的问题 。
2、健康烹调
多用蒸焗焯焖烩等少油烹调方法 , 少泡油及煎炸 。
3、多菜少肉
多菜是指每天最少吃一饭碗熟菜 , 并吃不同种类的蔬菜 。肉类方面 , 一天不宜吃超过相当于6块麻将牌大小的肉 。
4、多选瘦肉
煲汤宜用猪瘦肉代替排骨 , 炒菜可选鸡腿肉 , 火锅可选鱼片或滑牛 , 少吃肥牛 。
5、尽量在家吃
在外进食 , 始终未能掌握油盐糖的分量 , 自己烹调则不同 , 可以多用一些健康的食材及烹调方法 。若太忙未能煮午晚餐 , 起码早餐应自己烹调 。
6、贵精不贵多
在外点菜或在家烹调时 , 宜控制分量 , 以免为怕浪费而硬要吃下所有剩菜 , 这样只会摄取过量 。
7、留意糖分
每天的糖分摄取上限为50克 , 相当于10茶匙 , 此分量以一个每天摄取2000千卡热量的人计算 , 女士或热量需求较低的人 , 上限更低 。
8、有要求
主动要求走油 , 少油 , 少糖 , 走汁或“另上” 。
9、七分饱
【要如何瘦身才能瘦成S身材】 很多人为了把握午膳时间行街买衫去银行因而吃得快 , 但往往也吃得多 。饱感要待大约20分钟才出现 , 故细细嚼 , 慢慢吃 , 吃的分量可减少 。
10、慎选甜品
中式糖水相对较健康 , 像豆腐花、木瓜雪耳及番薯糖水等 , 不过也应有节制 , 一星期宜品尝一次为限 。
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