吃烧烤能喝红酒吗 _生活百科

烧烤是一种最为原始的烹调方式，在生活中很多人喜欢在休闲的时候和朋友们一起进行食用，烧烤的种类比较多，比如有海鲜和肉类以及蔬菜和水果等等，吃烧烤当然是离不开酒了，不过现在的人都比较注重养生，所以红酒就成为了首选，红酒还可以起到美容的功效，那么吃烧烤能喝红酒吗?

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【吃烧烤能喝红酒吗】 吃烧烤能喝红酒吗?可以的。葡萄酒与食物的搭配，一般的说：白酒配白色食品(海鲜等)，红酒配红色食物(牛肉等) 。更直接的办法是，以烹调的方法来定。即红酒配红色方法烹调的食物，如烧烤。白酒搭配白色方法烹调的食物，如清蒸等。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。