第一、准备吃一些绿豆粉丝,用清水冲洗;准备适量菠菜,切黄叶,洗净备用;然后准备适量的大蒜和葱,洗净备用 。
第二、锅中烧开水,水开后将粉丝倒入锅中焯水,捞出,放入碗中浸泡一会儿,然后用冷水沥干备用水分 。
【菠菜的做法 怎样做美味的凉拌粉丝菠菜】第三、将菠菜放入锅中焯水,迅速捞出,放入盘中备用,注意菠菜焯水时间不宜过长,否则容易导致营养流失 。
第四、准备适量的葱和蒜,洗净切碎,放入盘中备用,放入适量的油,加热油,将葱和蒜末放入锅中炒香 。
第五、准备适量红椒,洗净切成细丝,放入锅中炒香 。
第六、将焯水的菠菜和粉丝放入盘中,然后将葱、蒜、红椒和热油倒入盘中 。
第七、加入适量的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀 。
第八、一方面可以加入适量的酱油和陈醋,让颜色看起来更好,另一方面可以提神 。
第九、最后,撒上一些黑芝麻,增加营养,搅拌均匀,真好吃 。
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