1.蜂蜜发酵法:将水和蜂蜜倒入面粉中，搅拌均匀，揉成无粉状面团，放入盆中，盖上湿布，发酵4-6小时 。
2.白酒发酵法:用水将面粉和成面团，在面团中间挖一个小坑，倒入两小杯白酒，用干净的湿布盖住面团，10分钟后达到发酵效果 。
【蜂蜜发酵法和白酒发酵方法 不用发酵粉如何快速发面的方法】3.白糖发酵法:用温水将白糖融化，加入面粉可缩短面团发酵时间 。
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