不粘锅开锅怎么开教你几招轻松刷掉啰 _不粘锅

一道美味的菜必须通过锅，也就是说，使用最好的不粘锅，仍然可能由于配料烧焦、频繁使用和维护错误，使锅表面粘在难以清洗的焦垢上。那么如何打开不粘锅呢？

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新锅买回后，经过开锅手续，锅表面的金属毛孔变得更加光滑，这也是第一次清洗。第一步是将洗米水倒入锅中，煮20分钟后倒出。第二步，锅冷却后，倒入油中，使锅表面均匀覆盖油层，然后加热30秒。油纹出来后，可以关火。
避免空烧，因为不粘锅表面有涂层。如果空烧加热时间过长，会损坏涂层，失去不粘锅的效率。
定期养锅，煮前将油倒入热锅冷锅中，均匀装满后，中小火锅两分钟即可养锅。如果需要烹饪，可以在这个时候开始烹饪。如果是定期维护，倒油，用面纸擦干净。
不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗少量食材粘锅。如果你不粘锅，你会刷得越多，就越容易粘锅！遇到粘锅时，趁锅还热，用温水浸泡，或加水煮十分钟，然后用海绵或软丝瓜布清洗。
严重烧焦处理意外，红烧肉过头，烧酱粘在锅底，迅速倒入浓茶或柠檬皮、葡萄柚皮、菠萝皮，然后煮三到五分钟，顽固的粘锅酱很容易用海绵刷掉！
避免划伤锅表面的铁铲和钢铲。如果不碰锅，建议使用木质或耐热塑料铲。否则，如果涂层脱落生锈，也可能对身体产生不良影响。
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