【北极虾的家常做法】 北极虾这种食材的制作方法是比较简单的,我们可以采用清蒸的做法,也可以制作酸甜北极虾或者窜天北极虾的制作方法,这些做法都是可以制作出美味的北极虾 。北极虾家常做法是清蒸,我们首先要将北极虾去除虾头上面的黑色物质,并且去除北极虾的虾须,然后在北极虾上面撒上蒜米以及姜丝,最后隔水清蒸8分钟就可以了 。
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11、放入葱姜蒜煸香
12、投入剁碎的郫县豆瓣酱小火煸香,出红油
13、煸出红油后烹入绍酒
14、加白糖、醋、胡椒粉、调味
15、水淀粉勾芡加少许老抽调色烹少许醋体味
16、将勾好芡得得酸辣汁盛在碗里,撒上红椒粒
17、将炸好的虾上桌蘸食即可
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