必选食物一：牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火” ， 引起烦躁 ， 其实 ， 牛奶不仅不会“上火” ， 还能解热毒、去肝火 。
中医认为牛奶性微寒 ， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多达70％％左右的水分 ， 还能补充人体因大量出汗而损失的水分 。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用 ， 否则很多营养成分都将被破坏 。
必选食物二：蜂蜜
味甘 ， 性平 ， 自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品 。
【秋季吃6大食物 减脂又健康】 蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素 ， 对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效 。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%） ， 很容易被人体吸收利用 ， 此外 ， 还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等 。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果 ， 对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处 。

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