1、巴氏梨
这种维生素C和纤维素含量极为丰富的水果 , 无论是做沙拉还是做烘焙食品都是很好的材料 。
【快速燃脂减肥食物盘点】 黄色的梨子才是成熟的 。如果梨子是绿色 , 那么j就在常温下存放至成熟 , 然后再冷藏 。
2、甜菜
这种甜味蔬菜富含可以预防贫血的叶酸 。
另外 , 独有的甜菜碱会使甜菜呈现红色 , 它可以预防肺癌 。
甜菜根的话 , 可以切成小段 , 裹上一层橄榄油 , 撒上盐 , 在350°的温度下烘焙1小时 , 就成了你一定会喜欢的甜菜沙拉 。
3、冬南瓜
找一个冬南瓜 , 最好是颈子长 , 下部很圆的那种 。
果肉呈橘红色是因为里面含有β胡萝卜素 , 这是一种抗氧化剂 , 可以明目、平滑肌肤 。
4、越橘豆
这种豆子含有丰富的铁和钾 。
找暗红色的豆子 , 这样的豆子会比成长时间较短的青绿色豆子好剥 。
第一次烹饪越橘豆吗?试试做简单的时令沙拉吧 。
5、苹果
卡滋一声咬一口苹果 , 就相当于把患乳腺癌的风险也咬掉了一大口!
研究人员在去年短短一年中发表了6项研究结果 , 都证明吃苹果有助于降低患乳腺癌的几率 。
生吃 , 或者做成甜点 , 都可以 。
6、甘蓝
如果维他命A的含量可以打分的话 , 甘蓝菜可以得到A+!
一整碗水煮的甘蓝菜叶里面维他命A的含量是通常人们日常摄入量的200%!
尽兴的嚼甘蓝条或者甘蓝沙拉吧 。
7、孢子甘蓝
爱上这种味道上名声狼藉(但是超级健康)的蔬菜的绝招?
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