芹菜爆猪心 _生活百科

芹菜是生活中非常常见的含维生素C最高的蔬菜，这种蔬菜的味道也是比较好的，因此深受朋友们的欢迎，我们在吃芹菜的时候会发现芹菜吃起来是脆脆的，由于芹菜里面富含多量的微量元素，所以芹菜又被称作为蔬菜之王，芹菜和猪心爆炒是最好的一种吃法，那么芹菜爆猪心怎么做好吃呢?

文章插图

文章插图

芹菜爆猪心
猪心好香，好味道。
【芹菜爆猪心】 猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。但富哥说内脏的东西不要吃多哦。