A 正确认识减肥
肥胖的发病原因:
一般认为机体的能量摄入大于支出时 , 能量便以脂肪的形式储存下来 , 形成肥胖 。多年的研究显示 , 肥胖的病因复杂 , 包括遗传、神经内分泌因素、饮食异常、社会环境因素及能量代谢异常等 。随着医学研究的深入 , 专家们认为由于体重调节中枢调节机制的降低而导致内分泌紊乱 , 饮食异常 , 能量代谢异常 , 形成了肥胖 。
减肥不等于减重:【夏日减肥正当时】
减肥是减去人体多余的脂肪或脂肪占人体重量的比率明显减少 。体重是指水、蛋白质、脂类、糖类、维他命、矿物质等物质的总和 , 减重不能作为衡量减肥效果的惟一指标 。中国的消费者对减肥的概念有一个误解:减肥=减重 。某些减肥品承诺一周之内减去几公斤 , 这种见效快的产品 , 实际上减的是水、蛋白质等成分 , 而不是真正意义上的减肥 。
正常的减肥过程:
肥胖的积累其实是一个非常缓慢的过程 , 因脂肪积累的过程缓慢 , 所以减的过程也应是非常缓慢的 。一个简便的测试方法就是每天早晨第一件事称体重 , 这种方法可排除每天喝水、吃饭的影响 。迅速减重都是通过减水 , 只有到后期才减一些脂肪 。用处方药可很快减去脂肪 , 但这是一个病理过程 。对正常人来说 , 减肥都要有一个正常的过程 , 这是一个相对缓慢的过程 , 我们不能用每月减去多少重量来衡量某种减肥产品的优劣 。
B 夏日减肥之饮食篇
医学研究表明 , 如果一个人膳食不合理 , 营养过剩 , 就会发胖 。肥胖不仅影响人的形体健美 , 而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一 。近年来 , 国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥途径进行了广泛而深入的研究 , 提出了不少行之有效的饮食减肥法 , 对人们来说鲜为人知 。
“羊吃草”进餐减肥法
这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法 。医学家认为 , 少食多餐不仅省时间 , 而且由于空腹时间缩短 , 可防止脂肪积聚 , 有利于防病保健 , 增进人体健康 。
控制脂肪量减肥法
美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为 , 过胖的人总是重视控制食物的热量 , 其实只要控制脂肪量而不必少吃 , 就能达到减肥目的 。他所创立的这一减肥新法 , 旨在减弱“热效应” , 故在减少脂肪摄入量的同时 , 必须补充摄足蛋白质和碳水化合物 , 以满足身体的需要 。流食减肥法
这种在医学临床上称为“禁食”的方法 , 也称为“极低热量餐”肥法 。用这种方法减肥的人 , 在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物 , 每天只喝几杯调味的蛋白质液——总热量为400千卡——800千卡的流质 , 一星期体重就可减掉2公斤至4公斤 , 此后每周可减2.5公斤左右 。
早食减肥法
法国医学家在探索饮食减肥研究中发现 , 在人体饥饿之前提早进食 , 是一种有效的饮食减肥法 。
“一日一快食”减肥法
日本九州大学健康科学中心的藤野武彦研究发现 , 肥胖症患者都处于“脑疲劳”状态 , 而“脑疲劳”则是因过剩的应激反应而产生的 。为此 , 让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐 , 有助于消除产生应激反应的因素 , 通过消除“脑疲劳”而减肥 。
分食减肥法
这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法 , 它主要是要求减肥者在每一餐进食中 , 不能同吃某些食物 。比如 , 人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时 , 可以食用一种蔬菜 , 但不能喝啤酒 , 不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品 。
蔬果餐减肥法
美国医学家迪农·奥尼什研究认为 , 多食蔬菜水果有助减肥 。因为肉类食品很容易成为脂肪 , 在人体内储存起来而使人肥胖 。
提前进餐减肥法
美国医学家罗纳·卡迪研究认为 , 人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的 。一般说来 , 从早晨起来后 , 新陈代谢逐渐旺盛 , 上午8点至12点钟达到最高峰 。因此 , 减肥者可把进餐时间提前 , 早饭安排在6点钟以前 , 午饭安排在10点钟左右 , 即可收到良好的减肥效果 。
食醋减肥法
近年来 , 美国时兴食醋减肥新方法 。研究者认为 , 食醋中所含的氨基酸 , 不仅可消耗人体内的脂肪 , 而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行 。据研究 , 肥胖者每日饮用15毫升至20毫升食醋 , 在1个月内就可以减轻体重3公斤左右 。
C 夏日减肥之运动篇
运动是最传统的减肥方法 , 却是最具科学根据的减肥良策 。运动可以直接消耗热量;可以增加基础代谢率(据研究 , 代谢率可增7.5%到>8%)且可以持续六小时 , 所以消耗更多热量;运动可以避免减重时非脂肪组织(肌肉)的流失 , 且肌肉组织愈多代谢率愈高 , 肌肉内含有酵素 , 可以燃烧脂肪 , 所以愈好减肥 , 将可维持比较好的体态 , 使身材凹凸有致;运动可以降低食欲 , 只要用上合适的方法 , 再配合饮食 , 必能达到健美体态 。可是运动种类繁多 , 你知道哪种减肥计划适合自己吗
肥胖者参加运动锻炼 , 可以根据体力和心血管系统的情况 , 分成强弱两组 。体力较好 , 无心血管系统器质病变者 , 可参加强组锻炼;体力较差或合并有冠心病、高血压、糖尿病等疾病的肥胖者 , 可参加弱组锻炼 。减肥锻炼可集体或单独进行 , 一般可分为三大类:
1、耐力性活动:较普遍采用的项目有中速和快速步行、爬坡性医疗步行、慢跑、骑自行车以及游泳等 。以步行、慢跑为例 , 强组者可由每小时跑5千米逐渐加快到7千米;弱组者主要采用一般速度的步行 。步行和懂跑的距离也应逐步延长 , 每日可达数千米 , 可一次或分次完成 。
2、力量性运动:适宜于强组者的项目 , 主要有仰卧位的腹肌运动 , 如双直腿上抬运动、直腿上下打水式运动、仰卧起坐等 , 可减少腹部脂肪;俯卧位的腰背肌和臀肌运动 , 如双直腿后上抬运动、头肩腿同时后抬的“船形”运动等 , 减少腰背和臀部脂肪;不同重量的哑铃操可减少胸部和肩带的脂肪;弱组主要采用医疗体操、保健操或广播操 , 让全身肌肉都参加运动 , 同时还可配合进行呼吸运动 。
3、球类运动:这类运动把耐力训练和力量锻炼结合起来 , 运动量比较大 。常见的有乒乓球、羽毛球、排球、篮球以及医疗实心球运动等 。运动形式 , 强组可进行一些不太剧烈的友谊比赛 , 弱组主要采用非比赛形式 。
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