1、煮沸进行消毒 。将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸，约2-5分钟就可起到消毒的作用 。
【餐具日常消毒的方法】2、蒸汽消毒法，可以将洗干净的餐具放到蒸锅的屉中，用开水产生的蒸汽进行消毒，消毒5-10分钟即可 。
3、浸泡消毒法 。可以使用高锰酸钾或者漂白粉 。这种消毒溶液，浸泡那些不耐高温的餐具 。浸泡约15日，30分钟以后用清水冲洗干净 。
4、化学消毒方法 。在工业化生产的今天，卫生部门会指定餐具消毒剂 。不过餐具消毒应该按照说明慎重使用 。一般消毒都会把餐具放到消毒液中，10-15分钟进行浸泡 。应该用流动的清水，对餐具进行冲洗处理 。