【面包包装里的气体是什么】氮气 ， 通常状况下是一种无色无味的气体，而且一般氮气比空气密度小 。氮气占大气总量的百分之78点08 ， 是空气的主要成份之一 。在标准大气压下，氮气冷却至零下195点8摄氏度时，变成无色的液体 ， 冷却至零下209点8摄氏度时，液态氮变成雪状的固体 。氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，所以常被用来制作防腐剂，加入食品当中 。
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