苦瓜可以炒木耳 。
木耳炒苦瓜的做法：
材料：苦瓜400g、木耳50g、五花肉75g、油适量、盐适量、干辣椒适量、大蒜子适量、酱油适量 。
1、将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可 ， 将苦瓜与肉切片，木耳撕片 。
2、冷锅冷油、小火，放入五花肉，待肉熬得差不多是放入作料炒香 。
3、倒点酱油给肉上色，同时倒入苦瓜、木耳 。
4、大火煸炒 ， 撒点开水 。
【苦瓜可以炒木耳吗】5、搁盐调味，炒匀即可 。

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