【驴打滚名字的由来】1、据说有次,慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿 。
2、于是啊,御膳大厨左思右想 , 决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜 。新菜刚一做好,便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房 , 谁知这小驴儿一个不小心 , 把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里,这可急坏了御膳大厨 , 但此时再重新做又来不及,没办法,大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前 。
3、慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错,就问大厨:“这东西叫什么呀?”大厨想了想,都是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧太后说:“这叫‘驴打滚’ 。”从此,就有了“驴打滚”这道小吃 。
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