川贝秋梨膏功效 _生活百科

川贝秋梨膏一种比较常见的药水，一般是用于治疗风热咳嗽的，可以起到润肺止咳以及生津化痰等，对于呼吸道疾病的调理是很有疗效的，但不是所有的感冒咳嗽都是可以采用川贝秋梨膏进行治疗的。秋梨膏这种药材的适合大多数食用，但是寒性体质的女性朋友不宜吃，而且大便干也不能饮用。

文章插图

文章插图

秋梨膏的做法
材料：梨、砂糖、老姜丝
制作步骤：
1、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁;
2、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖;
3、加入老姜丝;
4、罗汉果用手瓣碎加入;
5、大火煮开后转小火慢熬30分钟;
6、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣;
7、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬;
8、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火;
【川贝秋梨膏功效】 9、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。