包子，是传统的中国美食之一，不但价格实惠，而且口感也是相当不错的 。包子通常由面粉做皮，用蔬菜，肉或糖制成馅 。在众多包子馅中，肉包子馅可以说是最受欢迎的，不但富含碳水化合物，为身体储存和提供热能，还能提供膳食纤维，增强肠道功能 。那么生肉包子需要蒸多长时间?
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2.2、制作皮的部份,把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之後发酵约40-50分钟 。发酵好之後分割成50g一份的小面团,松弛10分钟 。
2.3、面团松弛时将馅料从冰箱取出并分成40g一团 。
【生肉包子蒸多长时间】 2.4、把小面团揉圆佣杆面棍杆压成圆片状,注意中间部分要稍厚些,把肉馅包进皮中 。最後发酵约30分钟2.5、进蒸笼出蒸气计时20分钟(蒸包子用冷水还是热水都可以,重要的是包子需要醒)2.6、关火之后不要马上开蒸笼以免包子皮回缩-等一分钟之後再开盖,热腾腾包子出炉了 。
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