身边的减肥良药——萝卜 _身边的减肥良药——萝

【身边的减肥良药——萝卜】 "冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康" ，中医把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》则谓其"利五脏，轻身，令人白净肌细".可见，萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效;现代研究表明:萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度增高、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥.萝卜还能防止胆结石等疾病的发生.特别是双链核糖核酸能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，这对预防癌症等疾病的发生有着重意义.可见，吃萝卜实在是一举多得!至于吃法，以生食为最佳，可凉拌，可蘸酱，可加工成泡菜，也可以作为水果吃.如果能坚持每餐吃50-100克生萝卜的话，您将收到意想不到的好处.目前萝卜正在市场，红萝卜、白萝卜、青萝卜等都可以吃.顺便提一句，尽管胡萝卜与萝卜在植物学上科属不同，但功效相近，且含胡萝卜素及某种降糖成分，坚持食用也大有裨益.古人云:"善治药者不如善治食" ，想减肥?请吃萝卜!