中药茶饮可减肥?
减肥风还是继续吹着 , 这阵子转到中药减肥茶 。喝包中药茶就能减肥?听起来自然、方便又养生 , 民众当然趋之若鹜 。高雄市立中医院以及台北市立中医院的减肥门诊一直门庭若市 , 引得各地医院或中药房也相继跟进 。
医减肥茶包一天大约只需要二十几元 , 比起其它减肥方法 , 的确比较实惠 , 但是绝对安全吗?
中药也是药 , 当然有副作用 。中国医药学院中医系副教授黄慧棻指出 , 自然不等于安全 , 食物或药物不见得有毒才危险 , 如果属性与体质不合 , 也会有不适应的反应 。
随便买一个减肥茶来喝 , 缺乏合格中医师诊察判断 , 容易产生问题 。比如说 , 有人一听中药泽泻可以减肥 , 大量吃反而对肾脏造成伤害;有些减脂药茶用意在泻肚子 , 以中医来说 , 泻下太久 , 消化、吸收的功能会受损 , 中气也会受伤 , 愈吃就愈虚 。
当然 , 在传统医学“药食同源”的理论下 , 不少性质平和 , 具养生、保健的药材早已普遍被食用 , 如时髦的减肥圣药山楂、荷叶等 , 养生保健饮用无妨 , 真需要减重 , 该喝什么样的减肥茶 , 还是该由医生决定 。
代谢不佳自然就胖
市立中医院减肥门诊中西医师林昌锦表示 , 中医看肥胖 , 人表现出来的就是“痰湿” 。中医所谓“痰” , 泛指身体堆积的一些黏稠状物质 , 不该有的或多的都称之 , 比较清稀的就叫做“水湿” 。
以中医理论来说 , 治疗肥胖重点在脾 , 脾比较虚 , 运化功能比较失调 , 也就是新陈代谢差 , 不能处理多余痰湿 , 人就容易胖 。
不过 , 林昌锦医师表示 , 中医的脾与现代医学所指不同 , 对应的脏腑较像是胰脏 。
其实中医早就用“脾”这个字 , 表示人体消化吸收运用体内营养物质的功能 , 只是现代医学引进时 , 把spleen翻译为脾 , 反而让后来学习西医的人误认中医不科学 , 因中医竟然说脾有消化功能 。中医的脏腑理论本来就不是单纯的器官论 , 不仅包括脏器 , 也包括整个系统、经络 。“这是中西医彼此要互相了解的地方 , 也是民众必须知道的事情 。”林昌锦说 。
中医减重先看体质
中医治疗的大原则在于希望药或疗方只是引导、触媒 , 重点在于激活身体原本的运作机能 , 先求恢复身体原有机能 , 再谈适当的塑身或减重 , 让身体自然找回该有的体重与体型 。
因而体重过重者 , 中医依成因、体质不同等开立减肥处方 , 依肥胖成因、体质不同 , 分四类型 , 而有不同处置方式 。这四型为胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型 。
统计显示 , 胃热型与气滞型的患者最多 , 治疗效果也较好 , 平均两周约瘦1公斤 , 有人甚至一个月减六、七公斤 。50岁以上为主的阴虚型患者 , 因为代谢原本就较差 , 加上慢性疾病缠身 , 效果不彰 。
有趣的是 , 从生活型态看来 , 热中减肥的族群为20~40岁的女性 , 占7成左右 , 不过只有55%的人的体质量指数BMI超过25 。
清热
30岁以下的年轻人会胖 , 部份原因由于台湾环境较湿、饮食多油腻、加上压力等 , 人体内产生多余的热 , 造成亢进现象 , 容易口苦、口臭 , 也容易饿 , 情绪比较烦躁 , 小便可能偏黄甚至容易便秘 , 以中医来讲 , 除了消脂、利尿外 , 最要紧是要清热 , 身体代谢功能才会恢复正常 。
常用药材
*决明子 。性微寒 , 可以降血压、降血脂肪 , 可以通便 , 所以如果本身血压高又便秘 , 喝些决明子茶也不错 。但如果体质比较寒凉 , 容易拉肚子、胃痛的人 , 就不合适 。
*绿茶 。属凉性 , 可以消脂可以消食 , 美国营养学会期刊已经证实绿茶确实有减肥作用 , 也有抗癌作用 。但是绿茶为不发酵茶 , 中医理论来看 , 较容易刮胃 , 肠胃不好的人要多留意 。
健脾
有些人胖 , 只因为气虚 , 需要健脾 。中医讲“气” , 气虚会使脾的运作不正常 , 把气补足 , 身体机能自然恢复 , 能够正常代谢 , 自然就瘦下来 , 达到应有的体重、体型 , 所以健脾的作法主要在补气 。
常用药材
*薏仁 。性平 , 利湿 , 因为性质温和效果不快 , 多半搭配其它药材或食材食用 。
*黄耆 。味甘 , 性微温 , 补中益气 , 利水退肿 。黄耆没有降脂作用 , 但在中医辨证理论中 , 气虚需要补气 , 以增强身体代谢的效率 , 黄耆也可增强免疫功能 。
*泽泻 。利湿利尿 , 但是不能单独大量长期的使用 , 否则会对肾脏有所伤害 , 所以一定要配佐使用 。
【选择什么样的中药才能减肥】 *伏苓 。味甘、性平 。补脾又利尿 , 可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能 。长期吃较没问题 。因为性质平和 , 所以民间吃伏苓膏、四神汤都有它 。
理气
中医理论里疏理“气”的运行 , 使其顺畅的系统在肝 , “肝郁则侮脾” , 消化代谢就不完全 , 自然容易胖 , 而且以年轻女性居多 , 较常见的症状为 , 容易胸闷、肚子发胀 , 情绪容易起伏不稳定 , 严重的会导致月经失调 。
以现代医学角度而言 , 相当于有焦虑、忧郁、精神官能症等征状 , 加上这一类人倾向以吃东西纾解情绪 , 更容易过重 。所以 , 把气理一理 , 能消化 , 代谢机能可运作 , 肥胖自然不见 。
常用药材
*陈皮 。可以帮助消化、袪痰、理气 。单独用来减肥效果不强 。
*玫瑰花茶也可以理气 , 副作用也不大 , 以理气效果为主 , 必须搭配其它减肥药材 。
滋阴
老年人阴虚体质易肥胖 , 中医调养的重点在滋阴 。老年人会头晕、睡眠品质不好、腰容易酸、口干等 , 中医来看是阴血不足 , 以现代医学来看 , 因为年纪大 , 器官老化 , 代谢速率下降 , 循环不好 , 血液没有办法发挥很好的功能去滋养组织 , 所以有些组织的代谢就会出问题 。中医对“血”很重视 , 这类病人除了补血 , 还要活血 。
常用药材
*何首乌 。降低血脂肪 , 可补血 , 对老年人肥胖比较好用 。
*丹参 。有轻微补血作用 , 可以活血 。已经发现有降低胆固醇、血脂肪的效果 。对冠状动 。
脉心脏病、心绞痛的症状 , 也有帮助 , 对老年肥胖来说 , 一方面降低血脂肪 , 一方面循环改善 , 代谢比较好 。
医院统计结果也反映出一项事实:约7成的人没有运动习惯 , 约6成的人为外食族 , 难怪会发胖、过重 。所以 , 林昌锦医师始终强调:“中药减肥茶有一定成效 , 但也只是起点 , 还是要配合饮食、运动 , 改变不良的生活习惯 , 效果才能维持 。”
面对不减反增的减肥人潮 , 黄慧棻副教授也强调应该要循一个“思路”而行:
认清为什么要减肥?有一半人减肥者根本不需要减 。
减肥措施有无正当性 , 是否危害健康?如果危害身体健康 , 自然不该进行 。
该采取什么方式?不可能只依赖药物或节食 。
“要先仔细审视自己──不要因为别人而喜欢纤瘦的体型 , 而应该基于中庸合理的原则 , 不要盲目减重 。”花费近20年时间 , 努力尝试各种方式减重的美国自然疗法作家珍、亚历山大也指出 。
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