炒鲅鱼的家常做法 _生活百科

鲅鱼的制作方法可以说是非常多的，比如说可以直接炖，可以焖，可以制作鲅鱼罐头，当然，也可以直接炒鲅鱼。但是在炒鲅鱼的时候，是需要掌握一定的技巧的，因为炒鲅鱼的难度还是比较大的。那么，怎么样烹饪炒鲅鱼会比较好吃呢？下面就为大家介绍一下相关知识！

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（9）下入炸好的段，移小火1曼烧至熟烂入味。
（10）参加味精、胡椒粉，拣去葱、姜，捞出鱼段。
【炒鲅鱼的家常做法】 （11）原汁用水淀粉勾芡，淋明油，出锅浇在盘中鲅鱼段上即可。