白菜怎么做绿

1、把大白菜洗净沥水,纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋,拌匀后密封腌制12小时 。
2、把腌好的大白菜取出来 , 分别卷上苦苣成卷,装盘后淋上腌大白菜的原汁即可 。
【白菜怎么做绿】3、先用水焯一下,炒时不要时间长了 , 这样可以保持绿色 。