宫廷小青柑喝法是掀盖泡饮法，将小青柑填茶口的盖皮掀开，再将整粒小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡 。或者用九孔泡饮法，备一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。
【宫廷小青柑怎么喝】掀盖泡饮法当柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可 。相信很多人用的这种方法，但是这种方法就要注意方式了，开水必须倒于柑口，而不能倒在柑皮上 ， 也不能倒在杯子，必须倒在柑口，最好是慢慢倒，细水流长出好茶 。另外用九孔泡饮法，茶口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶 ， 既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快 。
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