稀奶油和淡奶油不一样,区别如下 稀奶油和淡奶油一样吗


稀奶油和淡奶油的区别如下:
1.使用的原料不同 。淡奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的,而稀奶油是由植物油和水制成的,如大豆;
2.淡奶油脂肪含量高于稀奶油脂肪含量,具有反复脂肪酸;
【稀奶油和淡奶油不一样,区别如下 稀奶油和淡奶油一样吗】3.淡奶油的味道比吸奶油纯,淡奶油比稀奶油贵 。
奶油(Cream)是指乳制品经离心分离后获得稀奶油,经成熟、搅拌、压制而成 。奶油以乳脂为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为冰淇淋等其他食物的原料 。