食物提前准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、植物油、蚝油适当、白砂糖少量、味精少量 。
把生菜扒开，随后洗净 。
蒜和干辣椒洗净切碎 。
蚝油添加白砂糖、味精、清水调均匀 。
【生菜的做法,简单又好吃 蚝油生菜怎么做窍门】锅中添加清水煮沸 。
把生菜放入锅中焯烫 。
焯烫至熟后，捞出摆盘 。
再次起油锅，把油热 。
放进蒜和辣椒碎炒香 。
再放入调准蚝油 。
把他烧开 。
最后将蚝油汁淋在生菜上就可以吃了 。

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