咖啡|喝咖啡心脏狂跳,到底是保护健康还是心血管杀手?答案终于明确了( 二 )


三是孕妇要控制咖啡的摄入量 , 每日保持在200mg以下 。 当然 , 最好的方法还是遵医嘱 , 避免因为饮用咖啡而影响胎儿发育 。
需要注意的是 , 以上所说的咖啡是纯咖啡而非那些添加了过多添加剂的速溶咖啡 。

?近期一项发表在Nutrients上的研究就对速溶咖啡进行了强烈抨击 , 来自西安交大的研究人员对英国生物银行样本库内超50万人的健康信息进行了收集 , 并根据受试者咖啡的摄入量、摄入咖啡种类等进行了调查 , 分析咖啡摄入量、速溶咖啡摄入量等对于端粒长度的影响 。
结果发现 , 每天多喝一杯速溶咖啡会让人体内端粒缩短0.38年 , 促进疾病的发生和进展 。 因此 , 日常喝咖啡建议喝纯咖啡 , 尽量少喝或不喝速溶咖啡 。
此外 , 日常饮用咖啡还需要注意适量 , 部分人摄入过量咖啡后可能引起失眠、烦躁、紧张、消化道不适等症状出现 。 在摄入的量上 , 根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估报告》内的数据指出 , 体重60kg的人每日消费大概969g液体咖啡 , 此摄入量是比较合理的 , 换算一下大约也就是不超过3杯为宜(按360毫升算) 。

?咖啡已经成为很多上班族们的“续命神器” , 但咖啡虽好但也要注意控制摄入的量 , 切不可盲目大量喝哦!
参考资料:
[1
《咖啡会致癌吗?》.深圳市人民医院健康管理中心2021-03-05
[2
《咖啡致癌or防癌 ?这项30万人参与的研究发现……》.中国医学论坛报2019-11-17
[3
《每天喝咖啡对健康有什么影响?科学家:一天1杯都不够!》.北京健康促进会2023-06-09
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