制做大麦茶流程:
1、先把麦籽清洗,去除在其中脏物、石子砂粒等 。
2、放到住骰子里晾干 。晒时上边放一层沙布防尘土 。
【制作大麦茶步骤如何制作大麦茶】3、焙炒,可以用慢火在整洁锅里翻炒,直至外皮焦黄才行 。焙炒时要用力适度,使大麦麸的水分匀称慢慢地挥发 。
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