随着科技的发展，世界越来越小，人们坐上飞机可以去任何一个人们想要去的地方，来了解各个地区不同的人文文化 。韩国是距离中国很近的一个国家，在中国也有很多朝鲜人、韩国人，这样韩国文化也就出现在中国人的生活中 。很多韩国食物都被传到了中国，大杂烩火锅就是韩国的一种食物，来了解下吧 。
【大杂烩火锅】
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关键：1.猪肚腥臊必须除尽，猪心、舌也需洗涤洁净，否则要严重影响汤味的醇香 。
2.各档原料之码放，必须均匀、整齐、比例相仿，以便於美观 。但不要堆装得太满，防止汤汁外溢 。