教你吃肉减肥与看球健身!
三十多年前 , 绿色革命后的美国 , 政府机构推出了第一份“健康食谱” , 美国人的饮食开始“科学”起来 。具有讽刺意义的是 , 科学的美国人不再死于饥饿和战争 , 却开始被心血管疾病大规模杀伤 , 即便是魔鬼终结者施瓦辛格 , 最终也很可能会被心脏病终结 。
守法的美国人一贯认为总统和政府是靠不
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住的 , 爱走极端的几千万美国胖子最终认为政府的“健康食谱”是个阴谋 , 开始抛弃政府推荐的玉米、面包和蔬菜 , 选择了“吃肉减肥” 。道理倒也比卫生署的公式数据更通俗易懂 , 政府推荐的健康食谱 , 从原料构成上看和传统猪饲料雷同 , 猪也不见得就有多苗条 , 倒是一贯吃肉的老虎狮子 , 体形健美不见赘肉 。当然 , 路人皆知肉要美味很多 。
吃肉减肥法很快风靡美国 , 上亿美国人选择多吃肉、少吃粮来控制体重 。提出吃肉减肥法的艾特金斯医生 , 其煌煌大作销出去三四千万本 , 十倍于总统回忆录 , 光靠版税就挣了上亿美元 。
让人吃惊的是 , 几千万艾特金斯的减肥信徒们崇拜的并不是一个体形矫健的运动家 , 而是一个减肥三十年 , 却依然大腹便便的大胖子 。这位减肥大师艾特金斯最终死于肥胖综合症 , 旗下信徒却有增无减 , 在大洋这边的中国 , 我就遇到过不少在餐桌上只吃肉不吃饭的减肥人士 。
和减肥同样时尚的运动健身也有这样的场面 。过去的几十年 , 体育成为了一门庞大的产业 , 电视的发明让体育场的空间限制成为历史 , 健身的方法也变得多元和异化了 。当一个人说他“喜欢运动”的时候 , 并不一定代表真实的肌肉和骨骼运动 , 更大可能是他喜欢通过观看电视来“运动” , 当然 , 也包括阅读本文所属的报纸运动版块来“运动” 。
所以如此局面 , 乃是因为减肥和健身 , 很大程度上说都是反人性的 , 好逸恶劳才是真正的人性 。除非你有施瓦辛格那样的企图 , 或者说贪婪 , 才会把时间花在杠铃上而不是姑娘身上 , 才会拒绝美味佳肴而去嚼什么健康食品 。
说到底 , 艾特金斯固然不是什么好鸟 , 美国的官僚专家也不可能长命百岁 , 五十步笑百步罢了 。
要我说 , 猫虽然又肥又懒 , 也没见猫自卑得要减肥减得像条狗 。把吃肉和减肥扯到一起 , 通过看球来运动 , 说明现代人压力太大 , 好逸恶劳这样的人性也被迫涂抹上时代的口红 , 骗骗自己 。
饮食和运动 , 关键还是自然 , 相信自己比相信别人强 。胃长在自己身上 , 饿了就得吃 , 积了就要停 , 撑死的都是饿鬼 , 辟谷也不见得能成仙 。肌肉也是自己的 , 夏练三伏冬练三九也练不出北极熊的身板 。做人太拧巴了 , 非要咋样咋样 , 和自己较劲 , 未免有些虚 。反过来 , 吃肉的时候还指望着减肥 , 窝沙发上看球还吹嘘自己喜欢运动 , 骗了自己还要骗别人 , 这又未免太假 。
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