一个人要维持目前的体重,每天每公斤体重必须吃进30至35卡的热量 。一位50公斤重的小姐, 每天吃进1500卡至1750卡,体重就会维持现状 。如不知不觉中一个月內多吃了七千卡( 即多吃了四天热量),也就是每天多吃了二百三十卡而维持一个月,就会长胖一公斤 。
【减肥的刻度表】
文章插图
研究肥胖症的学者认为,最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤,即每个月最多只可减去身上四公斤的脂肪,减得太快有人会得病死亡,减得太慢会失去信心和耐心 。
每周要減肥一公斤,每天必须少吃一千卡热量,大致而言就是每天食量要减半 。但学者主张每日摄取的食物热量不得低于一千卡,否则,心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病,严重者会死亡,美国就有些人每日吃总热量低于五百卡的减肥餐而死亡 。
每周减重二公斤以上者,水份会流失,减重越快,水份流失越多,此时必须接受医师的监督,以防不测 。
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