减肥吃得要聪明正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到“减肥不减健康”的目标,应在均衡的饮食原则下,尽量选择低热量、足够营养的食物 。
减肥饮食的原则及小技巧
1、减重不可太快速 。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害 。
2、维持均衡的营养 。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物 。
【最有效饮食技巧】 3、改变进餐的程序 。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭 。
4、进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视
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,以避免无意中饮食过量 。
5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法,避免油煎、油炸 。
6、禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等 。
7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等 。
8、每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心 。
9、多摄取高纤维食物 。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多吃蔬菜或五谷 。
不反弹的小技巧:
1、多喝水少喝饮料 。
2、保持动的原则 。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多运动,没时间多走动散步 。
3、低盐、低糖、少油、减少调味料 。
4、尽量吃生鲜和原味 。
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