看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识 。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样 。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么 。
边工作边吃东西
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望 。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
建议:
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首先,注意饮食间隔的规律性 。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食 。
留意一下你喝的饮料 。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量 。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量 。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量 。
边做饭边吃东西
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少 。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意 。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱 。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足 。于是,你接着又正式地吃了一顿饭 。
建议:
对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿 。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态 。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时 。因此,要培养下午加餐的习惯 。
而且,站着吃容易让你的进食失控 。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃 。
大多数人会有这样的感觉,接近午休或下班时肚子会饿,往往会影响工作效率,这个时候不妨吃一点“绿色零食”,可以增进脑部血管活力,帮助你集中注意力 。
边看电视边吃东西
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作 。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花 。
建议:
为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖 。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间 。
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖 。
和孩子一起吃东西
吃完饭后,孩子又剩饭了 。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里 。
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建议:
如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧 。
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些 。如不够的话,添饭也完全来得及 。
在外面吃饭
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西 。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面 。
建议:
【几个饮食坏习惯 让你边吃边长肉】 点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西 。如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食 。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西 。
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