虽然说减肥需要均衡饮食 , 但大部分人都会有“偏食”的坏习惯 , 特别偏好某一食物 , 这样可是会增加了减肥时的困难度 。怎样才能从偏食的习惯中获得好身材呢?下面就让营养师来教大家最适合偏食族群的减肥方法 , 教你饮食减肥的智慧与技巧 , 让你在喜爱的食物中获得窈窕身形 。
基础理论篇
文章插图
每种食物都有基础的营养价值 , 你了解它们为身体带来哪些的营养吗?
【肉类食品】 海鲜、牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉、香肠
每日最佳量:
约4份 , 无论肉、家禽或海鲜 , 皆以30公克为一份
提供之营养:
热量─高、蛋白质─丰富、脂肪─丰富、钙质─少量、铁质─少量、其他─少量维生素B
【最适合偏食族群的饮食减肥方法】 提供最多的蛋白质营养 , 而蛋白质亦是身体中除了水分外 , 含量最多的物质 , 每一公克提供4大卡热量 , 占身体体重约1/5 , 供给身体足够能量 , 维持人体生长与发育 , 同时制造并修补器官组织细胞 , 例如身体的肌肉、毛发、皮肤等部份 , 接受到它的影响 。
过分缺少时:
影响生长与发育 , 造成营养不良性的水肿情况发生 。
智慧实用篇
如果你无法抛开某一类食物 , 请学学这一套应用准则 , 帮助施展瘦身计画!
确实做好以下所交待的饮食原则 , 就可以在你所喜爱的食物类群中 , 找到你想要的好身材!
类群一 淀粉食物
米饭、面包等谷类食物 , 应该是世界上消耗量最大的主食 , 不但供给身体能源 , 也供给身体1/3以上的蛋白质营养 。许多人认为淀粉是造成肥胖的最大原因 , 事实上 , 若每餐维持正常食用量(约一碗饭) , 反而能维持健康与窈窕的身体!
PERFECT
1.控制食用米饭的速度与份量 , 一餐以1碗为标准 , 搭配其他餐点慢慢食用 。
2.过了夜间8时 , 减少食用量 , 以减轻肠胃负担 。
3.由于消化不易 , 食用时可多补充蔬果食物(纤维质) , 帮助代谢 。
类群二 蔬菜水果
若是想减重 , 将饮食改成全素的蔬果餐点 , 可不一定健康喔!以水果来说 , 因为其中含有较多的糖分 , 食用过多仍会造成热量负担 , 而且对身体来说 , 蛋白质、醣分等营养元素 , 还是占著重要角色 , 适当的补充它们 , 才能确保身体健康、正常的运作 。
PERFECT
1.尽量在一餐中 , 均衡食用青菜与蛋白质食品 , 避免偏重一种食物 。
2.水果一天食用不超过3份 , 以免糖份摄取过多 。
3.每种蔬果所提供的营养元素皆不相同 , 可经常更换食用 , 维持身体健康品质 。
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