飞机上不发免费餐饮，不是所有的航班都会配备餐食 。只有飞行时间跨餐点的航班才会准备正餐 。一些航空公司也会准备一些零食或者面包供乘客使用 。
【飞机无餐饮是什么意思】餐食的准备是在地面进行，航空公司有一个非常庞大的食品部门，全面负责航空餐食的准备工作 。航空公司的航班都有固定的起飞时间 ， 所以按时间表准备餐食，对食品有特殊需求的旅客需要提前予航空公司提出申请，食品部门接收到这些信息后，按需求准备食物 。航空公司会根据航班飞往地区的不同，准备特色的餐食 。航空公司食品部门有相关人员会跟进菜式的选取工作 。
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