雪莲果性寒，肠胃不好的人要慎食 。大量食用后会出现胃寒、便汤等症状 。
【雪莲果性大寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症 吃雪莲果的禁忌】胃寒的人吃冷雪莲有胀感，但可以用开水泡吃 。大多数人开始吃腹泻三天，但四天后会正常 。大便和孩子一样正常 。
在极少数过敏患者中，雪莲果会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、脱水严重、蛋白血症低、意识障碍甚至休克，发病率约为100万分之一 。

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