材料：猪肉、牙签一把、老抽适量、盐适量、油适量、蚝油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量 。
做法：1、预备好一块猪肉和竹签 。
2、猪肉洗净后切块，用竹签串好 。
3、做烧烤酱，碗中放油、老抽、蚝油、少量盐、辣椒粉、白芝麻，调匀 。
4、用刷子把调好的烧烤酱均匀的涂抹在猪肉串上 。
【猪肉串的制作方法】5、放进烤箱中层，上下火180度烤25分钟 。
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