在很多美食当中,都会看到豌豆的影子,即可以做为辅料,又具有丰富的营养,是很适合每天吃的蔬菜之一 。很多人喜欢把豌豆炸着吃,但是有的却不是很脆,口感就不好,那么豌豆怎么炸更酥脆呢?可以先把豌豆用水泡大约十个小时,然后用盐腌一下,控干水份后再放入油锅中炸 。
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【豌豆怎么炸更酥脆】 11.炒熟的豌豆酥脆有嚼头 。
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